ООО «ФАВОРИТ ТЕХНО»

61093, г. Харьков, ул.Скорохода, 24
тел./факс (057) 372-41-05, 372-61-42
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
www.favouritetechno.ru

Двухбункерный экструдер  фирмы  Sandore мод. NEW MAGIC «Pasticceria+Stampo» предназначен для  производства пряников и печенья  с начинкой и без нее.

Бункер для теста оснащен двойным экструзионным шнеком и двойным подавляющим валом.
Бункер для начинки также оснащен двойным экструзионным шнеком, двойным подавляющим валом и приводной помпой, что позволяет использовать большой ассортимент начинки такой  как: джемы, конфитюры, шоколадные пасты, сливочные крема, а так же сыр, пюреобразный картофель и мясные мягкие фарши.   Экструзионный бункер для начинки оснащен инвертером для дозирования заданного количества начинки.

Части машины соприкосающиеся  с пищевыми продуктами выполнены из нержавеющей стали и пищевого пластика.

Механизм экструзии может быть укомплектован диафрагмой диаметром от 18 до 38 мм для экструзии теста и от 8 до 25 мм для джема. Стандартными размерами  являются 20, 24, 28 мм для теста ,  14 мм. - для начинки.

Машина имеет возможность формировать круглое, овальное  и продолговатой формы печенья желаемой длины. NEW MAGIC «Pasticceria+Stampo» работает с выкладкой загатовок на противни
Также дополнительно она может быть  укомплектована приштамповочным устройством для нанесения на заготовку различных  по виду штампов.
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и отвечает всем требованиям и нормам СЕ.



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность, макс - 120 шт/мин.
Габаритные размеры машины - 190x130x148 см
Вес - 190 Кг
Емкость бункера теста - 15 Кг
Емкость бункера начинки - 15 Кг
Напряжение питания - 3ф/380В 50/60 Герц
Давление воздуха - 6 бар
Расход воздуха - 6-200 л/мин
Мощность - 1,5 кВт
Машина работает с противнями - 400х600мм
Рабочая ширина противня - 400 мм



По данной ссылке можно посмотреть работу тестоотсадочной машины